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EQUIVALENCES ET DOSAGES



LES EQUIVALENCES DE POIDS :



Produits
Cuillère à Café
Cuillère à Soupe
Tasse
Beurre
5 g
15 g
120 g
Café moulu
3 g
8 g
80 g
Chocolat en poudre
2 g
8 g
70 g
Chapelure
1 g
5 g
60 g
Confiture

25 g

Crème Fraïche
5 g
15 g
120 g
Lait
5 g
150 g
150 g
Farine
3 g
10 g
75 g
Flocon d'Avoine

5 g

Huile
3 g
12 g

Fécule de Maïs
5 g
15 g
120 g
Mayonnaise
10 g
30 g
250 g
Miel
10 g
30 g

Riz
5 g
15 g
180 g
Sel
5 g
15 g

Sucre
5 g
20 g
150 g


LES EQUIVALENCES DE TEMPERATURES :



Fareinheit
Celsius
Thermostat
150
70
2
200
100
3
220
110
3
260
130
4
280
140
4
300
150
5
335
170
5
350
180
6
375
190
6
400
200
7
425
220
7
450
230
8
500
260
9



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